चीनी पल्वराइज़र ग्राइंडर मशीन
परिचय
शुगर पल्वराइज़र ग्राइंडर मशीन एक औद्योगिक उपकरण है जिसका उपयोग दानेदार चीनी को बारीक पीसकर पाउडर बनाने के लिए किया जाता है। इसमें हथौड़ों या ब्लेड जैसे पीसने के तंत्र होते हैं जो चीनी के क्रिस्टल को एक समान, महीन पाउडर में पीसते हैं। यह शुगर पल्वराइज़र ग्राइंडर मशीन उन अनुप्रयोगों के लिए महत्वपूर्ण है जिनमें पाउडर चीनी की आवश्यकता होती है, जैसे कि बेकिंग, कन्फेक्शनरी और खाद्य प्रसंस्करण में। शुगर पल्वराइज़र ग्राइंडर मशीन एक सुसंगत बनावट और कुशल उत्पादन सुनिश्चित करती है, जो इसे वाणिज्यिक रसोई और विनिर्माण सेटिंग्स दोनों में एक मूल्यवान उपकरण बनाती है।
काम के सिद्धांत
पाउडर चीनी अल्ट्राफाइन मिल का कार्य सिद्धांत मुख्य रूप से शुष्क सामग्री के अल्ट्राफाइन पीसने को प्राप्त करने के लिए पीसने और काटने के रूप पर निर्भर करता है। सामग्री फीडिंग पोर्ट के माध्यम से बेलनाकार पीसने वाले कक्ष में प्रवेश करती है। सेट पीस ट्रैक के अनुसार, पीसने वाला पहिया निरंतर गोलाकार गति के साथ सामग्री को रोल करता है और काटता है, ताकि पेराई प्राप्त हो सके। यह डिज़ाइन कोल्हू की संरचना को सरल बनाता है, विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए मोटर और सनकी ब्लॉक के संयोजन के माध्यम से, शाफ्ट और सनकी ब्लॉक के उच्च गति वाले रोटेशन द्वारा उत्पन्न केन्द्रापसारक बल का उपयोग कुचल बल प्राप्त करने के लिए किया जाता है, ताकि सामग्री के अल्ट्रा-फाइन पीसने को प्राप्त किया जा सके। इसके अलावा, बाहरी सनकी ब्लॉक को आंतरिक सनकी ब्लॉक के साथ एक निश्चित कोण बनाने के लिए समायोजित करके, कुचल बल को स्टेपलेस समायोजित किया जा सकता है, और विभिन्न स्थापना संयोजनों के अनुसार विभिन्न कुचल प्रक्षेपवक्र का उत्पादन किया जा सकता है, प्रभावी रूप से विभिन्न संचालन आवश्यकताओं को पूरा करता है।

सामग्री विशेषता
पाउडर चीनी वास्तव में पाउडर चीनी में पीसकर बनाई जाती है, कण बहुत महीन होते हैं, और पाउडर चीनी में लगभग 3-10% स्टार्च मिश्रण होता है, आम तौर पर मकई का आटा, जो नमी-रोधी प्रभाव डालता है और चीनी के दानों को चिपकने से रोकता है। इसके अलावा, आइसिंग शुगर को जालीदार छलनी से छानकर सीधे पेस्ट्री की सतह पर सजावट के रूप में डाला जा सकता है।
क्योंकि पाउडर चीनी की बनावट बहुत नाजुक होती है, यह कुकीज़ या केक बनाने के लिए बहुत उपयुक्त है, और क्योंकि बेकिंग प्रक्रिया के दौरान अक्सर चीनी और मक्खन को समान रूप से मिलाना आवश्यक होता है, पाउडर चीनी अधिक उपयुक्त है, क्योंकि इसकी अनूठी नाजुकता के कारण, इन सामग्रियों के साथ मिश्रण करना आसान है।
पाउडर चीनी एक महीन सफेद पाउडर है, अपने अद्वितीय भौतिक और रासायनिक गुणों के कारण, इसका व्यापक रूप से भोजन तैयार करने, सौंदर्य और त्वचा की देखभाल, दवा तैयार करने और अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है। निम्नलिखित मुख्य रूप से इन पहलुओं में पाउडर चीनी की भूमिका का परिचय देता है।

तकनीकी मापदंड
|
नमूना |
WF-15 |
WF-30 |
WF-60 |
|
क्षमता(किग्रा/घंटा) |
10-200 |
30-800 |
50-1200 |
|
खिला आकार(मिमी) |
<10 |
<15 |
<15 |
|
आउटपुट आकार(मिमी) |
80-320 |
80-320 |
80-300 |
|
कुल बिजली (किलोवाट) |
14.3 |
38.85 |
69.6 |
|
मुख्य गति(आर/मिनट) |
0-6000 |
0-3800 |
0-2800 |
|
समग्र आयाम (लम्बाई*चौड़ाई*ऊंचाई) |
4200*1200*2700 |
6640*1300*3960 |
7500*2300*4530 |
|
वजन (किलोग्राम) |
850 |
1500 |
3200 |
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