फल और सब्जी ड्रायर
परिचय
फल और सब्जी ड्रायर एक विशेष उपकरण है जिसे फलों, सब्जियों, जड़ी -बूटियों और अन्य खाद्य पदार्थों को निर्जलीकृत करने के लिए डिज़ाइन किया गया है ताकि उन्हें लंबे समय तक शेल्फ जीवन के लिए संरक्षित किया जा सके। उपज से नमी को हटाकर, ड्रायर बैक्टीरिया, मोल्ड और खमीर के विकास को रोकने में मदद करता है, जो खराब होने का कारण बनता है। डीहाइड्रेटिंग कृत्रिम परिरक्षकों पर भरोसा किए बिना ताजा उपज की प्रयोज्यता का विस्तार करने के लिए एक स्वाभाविक और प्रभावी तरीका है।

विशेषताएँ:
फल और सब्जी ड्रायर भोजन से नमी को दूर करने के लिए गर्म और शुष्क हवा का उपयोग करता है। यह प्रक्रिया आमतौर पर उत्पाद के पोषण, स्वाद और रंग को संरक्षित करने के लिए कम तापमान पर की जाती है।
अधिकांश मॉडल समायोज्य तापमान सेटिंग्स प्रदान करते हैं, जिससे उपयोगकर्ता विभिन्न प्रकार के उत्पादों के लिए आदर्श तापमान का चयन कर सकते हैं। यह सुनिश्चित करता है कि फल और सब्जियों को संरक्षण और चखने के लिए इष्टतम तापमान पर सुखाया जाता है।
सूखने को भी सुनिश्चित करने के लिए, कई ड्रायर एक प्रशंसक प्रणाली से लैस हैं जो ट्रे के चारों ओर हवा को प्रसारित करता है, यह सुनिश्चित करता है कि नमी समान रूप से भोजन के सभी पहलुओं से हटा दी जाती है।
फल और सब्जी ड्रायर में आमतौर पर कई स्टैक्ड ट्रे होती हैं, जिससे उपयोगकर्ता एक समय में बड़ी मात्रा में भोजन सूख सकते हैं। इन पैलेटों को विभिन्न आकारों के उत्पादों को समायोजित करने के लिए समायोजित किया जा सकता है।
कई मॉडलों में अंतर्निहित टाइमर होते हैं जो उपयोगकर्ताओं को भोजन के प्रकार के अनुसार सूखने का समय निर्धारित करने की अनुमति देते हैं। एक बार समय समाप्त हो जाने के बाद, ड्रायर स्वचालित रूप से ओवर-ड्रायिंग को रोकने के लिए बंद हो सकता है।
लाभ
निर्जलित फलों और सब्जियों को महीनों या वर्षों तक भी रखा जा सकता है यदि ठीक से संग्रहीत किया जाता है, जो मौसमी कृषि उत्पादों को संरक्षित करने के लिए एक किफायती और प्रभावी तरीका है। सूखे भोजन वजन में हल्का है, पोर्टेबल और स्टोर करने में आसान है। वे शिविर और स्नैकिंग के लिए आदर्श हैं, या सूप, स्ट्यूज़ या स्मूदी जैसे व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। स्वयं फल और सब्जियों को सुखाने से, आप प्रक्रिया को नियंत्रित कर सकते हैं और दुकानों से खरीदे गए सूखे खाद्य पदार्थों में आमतौर पर पाए जाने वाले एडिटिव्स या परिरक्षकों से बच सकते हैं। कैनिंग या फ्रीजिंग जैसे अन्य संरक्षण विधियों के विपरीत, सूखने से कई विटामिन और खनिजों को फलों और सब्जियों में संरक्षित किया जाता है। भोजन को संरक्षित करने के लिए एक ड्रायर का उपयोग करना एक ऊर्जा-बचत और टिकाऊ विकल्प है। यह भोजन की बर्बादी को कम करता है और प्रशीतन या ठंड की आवश्यकता को कम करता है।
तकनीकी मापदंड
| नमूना | FDG-20 | FDG-30 | FDG-50 | FDG-100 | FDG-150 | FDG-200 |
| प्रभार राशि (किलोग्राम/बैच) | 200 | 300 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
| लामेलर क्षेत्र | 21.5 | 30 | 52 | 102 | 152 | 201 |
| शीट का आकार (मिमी) | 2250*600 | 3300*600 | 3300*600 | 6000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
| परतों की संख्या (परत) | 8+1 | 8+1 | 13+1 | 15+1 | 13+1 | 17+1 |
| चादरों की संख्या (ब्लॉक) | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
| स्पेसर स्पेसिंग (मिमी) | 80 | |||||
| प्लेट ऑपरेटिंग तापमान | कमरे का तापमान ~ +120 | |||||
| डायाफ्राम तापमान अंतर (डिग्री) | ±1 | |||||
| जल जाल का न्यूनतम तापमान (डिग्री) | -65±5 | |||||
| अधिकतम जल कब्जा | 300 | 450 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
| वैक्यूम को सीमित करना (पीए) | 5 | |||||
| स्थापित शक्ति (kW) | 65 | 101 | 168 | 232 | 287 | 384 |
| समग्र आकार (मिमी) | यूनिट स्प्लिट कनेक्शन, वास्तविक डिजाइन चित्र के अनुसार प्रबल होगा | |||||
| वजन (किग्रा) | 8000 | 10000 | 12500 | 20000 | 40000 | 50000 |
हमारे बारे में
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प्रदर्शनी
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संक्षेप में, हम Fangyuan मशीनरी हमेशा विभिन्न प्रदर्शनियों में सक्रिय रूप से भाग लेती हैं, लगातार हमारी ब्रांड छवि और बाजार की प्रतिस्पर्धा में सुधार करती हैं, और ग्राहकों और साथियों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों और सेवाओं को लाती हैं।
उपवास
1। क्यू: एक फल और सब्जी ड्रायर क्या है?
A: फल और सब्जी ड्रायर एक उपकरण है जो लंबे समय तक भंडारण के लिए उन्हें संरक्षित करने के लिए फलों, सब्जियों और जड़ी-बूटियों से नमी को हटाने के लिए गर्मी और एयरफ्लो का उपयोग करता है। यह आमतौर पर निर्जलीकरण के माध्यम से काम करता है, जो खराब होने से रोकता है और शेल्फ जीवन का विस्तार करता है।
2। प्रश्न: एक फल और सब्जी ड्रायर कैसे काम करता है?
A: ड्रायर उत्पादन के चारों ओर गर्म हवा को प्रसारित करके काम करता है, धीरे -धीरे पानी की सामग्री को हटा देता है। गर्मी फलों या सब्जियों में नमी को तोड़ने में मदद करती है, जिससे वे बैक्टीरिया और मोल्ड ग्रोथ के लिए सूखा और कम अतिसंवेदनशील होते हैं।
3। क्यू: फलों और सब्जियों को सूखे में कितना समय लगता है?
एक: सूखने का समय उत्पादन के प्रकार, स्लाइस की मोटाई और ड्रायर के तापमान सेटिंग्स के आधार पर भिन्न होता है। आमतौर पर, फलों और सब्जियों को पूरी तरह से सूखने में 6 से 12 घंटे तक कहीं भी लग सकता है।

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