Mar 29, 2024 एक संदेश छोड़ें

खाद्य उद्योग को सही कोल्हू का चयन कैसे करना चाहिए?

हमारे जीवन में क्रशर की भूमिका के बारे में अब विस्तार से बताने की ज़रूरत नहीं है। यह कई उद्योगों में प्रवेश कर चुका है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अपने उद्योग की ज़रूरतों के हिसाब से सही क्रशिंग मशीन कैसे चुनें?
तो इस मुद्दे के संबंध में, ग्राइंडर निर्माता एक ग्राइंडर की सिफारिश करता है जो वास्तव में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए उपयुक्त है।

मल्टी फंक्शनल श्रेडर - यह खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए अधिक उपयुक्त उत्पाद है। इस मशीन को जल्दी से समझने में सभी की मदद करने के लिए, हम आपको इसे पेश करना चाहेंगे:

जल-शीतित बहुक्रियाशील कोल्हू, फार्मास्यूटिकल्स, रसायन और खाद्य जैसे उद्योगों में सामग्री को कुचलने के लिए उपयुक्त है। उच्च जल सामग्री या तेल सामग्री वाली सामग्री को कुचलने के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि कुचलने के बाद पानी या तेल एक पेस्ट जैसा पदार्थ बनाता है, जो छलनी को अवरुद्ध कर सकता है और निर्वहन को प्रभावित कर सकता है, जिससे खराब निर्वहन, यहां तक ​​कि जाम और घुटन भी हो सकती है।
काम के सिद्धांत:
1. जल-शीतित कोल्हू हथौड़ा ब्लेड की गति का उपयोग क्रशिंग चैंबर के अंदर सामग्री को कुचलने के लिए करता है, जहां इसे उच्च गति की टक्कर, टैपिंग, कटिंग और हथौड़ा ब्लेड के बीच घर्षण के साथ-साथ सामग्री के बीच टकराव और घर्षण के अधीन किया जाता है, ताकि क्रशिंग प्राप्त हो सके। कुचल सामग्री को फिर एक छलनी के माध्यम से क्रशिंग चैंबर के नीचे एग्रीगेट बकेट या कपड़े के थैले में गिराया जाता है। आम तौर पर, सामग्री को कपड़े के थैलों में पैक किया जाता है, जिसमें धूल बैग के अंदर रहती है, जबकि हवा और बहुत ही महीन धूल की एक छोटी मात्रा बैग के बाहर से बैग के अंतराल के माध्यम से बाहर निकलती है।
2. जल शीतलन उपकरण एक कॉम्पैक्ट गुहा है जिसे कृत्रिम रूप से क्रशिंग चैंबर के बाहरी रिंग पर स्थापित किया जाता है, साथ ही क्रशिंग चैंबर के दरवाजे के कवर और पिछली दीवार पर भी। ठंडा पानी इंजेक्ट किया जाता है और क्रशिंग चैंबर, फ्रंट डोर कवर चैंबर और क्रशिंग चैंबर के पिछले चैंबर से होकर बहता है और फिर चैंबर के बाहर डिस्चार्ज हो जाता है, जिससे पूरे क्रशिंग मशीन हेड को ठंडा करने और क्रशिंग चैंबर के तापमान को कम करने का उद्देश्य पूरा होता है।

 

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मशीन की विशेषताएं:
1. संरचना सरल है, पेराई कक्ष को इकट्ठा करना और अलग करना आसान है, और साफ करना आसान है।
2. यह मशीन पूरी तरह स्टेनलेस स्टील से बनी है और जीएमपी आवश्यकताओं को पूरा करती है।
3. सुचारू संचालन, कम शोर और कम कंपन।
4. संचालित करने में आसान। छलनी को बदलने से पाउडर की बारीक़ी को नियंत्रित किया जा सकता है।
5. क्योंकि जल-शीतित संरचना स्क्रीन क्षेत्र को कम करती है, जो एक नियमित कोल्हू की स्क्रीन से लगभग 40% छोटा है, यह निर्धारित करता है कि जल-शीतित कोल्हू का निर्वहन धीमा होगा।
6. ठंडा करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले पानी का तापमान जितना कम होगा, ठंडा करने का प्रभाव उतना ही बेहतर होगा। ठंडा करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले पानी को ठंडा करने के प्रभाव को प्रभावित होने से बचाने के लिए उसे रिसाइकिल नहीं किया जाना चाहिए। गर्मियों में नल के पानी की तुलना में कुएं का पानी इस्तेमाल करना ज़्यादा कारगर होता है और बर्फ़ के पानी का इस्तेमाल ज़्यादा कारगर होता है।
7. शीतलन कक्ष में पानी का प्रवाह बहुत बड़ा या बहुत तेज़ नहीं होना चाहिए, और कम दबाव वाले पानी के प्रवाह का उपयोग किया जाना चाहिए।

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