प्रोटीन पाउडर वेट ग्रेनुलेटर मशीन

परिचय:

प्रोटीन पाउडर वेट ग्रेनुलेटर मशीन एक विशेष उपकरण है जिसे गीले ग्रेनुलेशन प्रक्रिया के माध्यम से महीन प्रोटीन पाउडर को एक समान, मुक्त प्रवाहित कणिकाओं में परिवर्तित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। उत्पाद की गुणवत्ता और प्रसंस्करण प्रदर्शन में सुधार के लिए भोजन, पोषण और स्वास्थ्य पूरक उद्योगों में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

ऑपरेशन के दौरान, प्रोटीन पाउडर को पहले मिक्सिंग चैंबर में लोड किया जाता है, जहां इसे मिक्सिंग इम्पेलर द्वारा समान रूप से मिश्रित किया जाता है। तरल बाइंडर की एक नियंत्रित मात्रा, आमतौर पर पानी या माल्टोडेक्सट्रिन जैसे खाद्य श्रेणी का घोल, सामग्री में छिड़का जाता है। निरंतर मिश्रण और उच्च गति से काटने की क्रिया के तहत, पाउडर के कण गीले कण बनाने के लिए एकत्रित हो जाते हैं।

यह प्रक्रिया प्रोटीन पाउडर के भौतिक गुणों को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाती है। परिणामी कण बेहतर प्रवाह क्षमता, कम धूल उत्पादन और बेहतर संपीड़न क्षमता प्रदर्शित करते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि गीला दाना प्रोटीन पाउडर की तत्काल घुलनशीलता और फैलाव क्षमता में काफी सुधार कर सकता है, जिससे वे उपभोक्ता उपयोग के लिए अधिक उपयुक्त हो जाते हैं।

काम के सिद्धांत:

प्रोटीन पाउडर वेट ग्रेनुलेटर मशीन वेट एग्लोमरेशन के सिद्धांत पर काम करती है, जो बारीक पाउडर को एकसमान कणिकाओं में बदलने के लिए यांत्रिक मिश्रण और तरल बाइंडिंग का संयोजन करती है।

सबसे पहले, प्रोटीन पाउडर को मिश्रण कक्ष में लोड किया जाता है, जहां एक घूमने वाला प्ररित करनेवाला समान वितरण प्राप्त करने के लिए सामग्री को लगातार मिश्रित करता है। उसी समय, पाउडर बेड में एक तरल बाइंडर {{1}आम तौर पर पानी या खाद्य ग्रेड घोल {{3}का छिड़काव किया जाता है।

जैसे ही बाइंडर डाला जाता है, पाउडर के कण एक-दूसरे से चिपकना शुरू कर देते हैं, जिससे छोटे नाभिक बनते हैं। प्ररित करनेवाला और उच्च गति वाले हेलिकॉप्टर की संयुक्त कार्रवाई के तहत, ये नाभिक निरंतर टकराव, आसंजन और घनत्व के माध्यम से कणिकाओं में विकसित होते हैं।

कणिकाओं के आकार और एकरूपता को मिश्रण गति, बाइंडर जोड़ने की दर और कणीकरण समय जैसे प्रक्रिया मापदंडों को समायोजित करके नियंत्रित किया जाता है। एक बार जब वांछित दाने का आकार प्राप्त हो जाता है, तो गीले दानों को छुट्टी दे दी जाती है और अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए सुखाने की प्रणाली में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

इस नियंत्रित प्रक्रिया के माध्यम से, बारीक प्रोटीन पाउडर को बेहतर भौतिक गुणों और हैंडलिंग प्रदर्शन के साथ मुक्त बहने वाले, समान कणिकाओं में परिवर्तित किया जाता है।

सामग्री विशेषता:

कारखाना की जानकारी:

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न