सब्जी पाउडर बनाने की मशीन
परिचय
वनस्पति पाउडर बनाने वाली मशीन मशीनरी का एक विशेष टुकड़ा है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के उद्योगों में उपयोग के लिए सब्जियों को ठीक करने के लिए उपयोग किया जाता है, जिसमें खाद्य निर्माण, सौंदर्य प्रसाधन और स्वास्थ्य की खुराक शामिल हैं। उपकरण आमतौर पर अपने पोषक तत्वों, स्वाद और रंग के बहुमत को संरक्षित करते हुए एक पाउडर बनाने के लिए कच्ची सब्जियों को पीसते हैं, मिलें, या ड्राई करते हैं।

सामग्री की विशेषता
सब्जी पाउडर आमतौर पर सब्जियों में विटामिन, खनिज, सेल्यूलोज और अन्य पोषक तत्वों को बेहतर ढंग से बनाए रखने में सक्षम होता है। कुछ वनस्पति पाउडर को पानी या अन्य तरल पदार्थों में जल्दी से भंग किया जा सकता है, सूप, पेय, सीज़निंग आदि बनाने के लिए उपयुक्त है। सब्जी पाउडर ताजी सब्जियों के रूप में खराब नहीं होता है, इसलिए इसे लंबे समय तक कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है और परिवहन और भंडारण के लिए सुविधाजनक है। वनस्पति पाउडर की कम नमी सामग्री फफूंदी और सड़ांध के जोखिम को कम करती है और दीर्घकालिक भंडारण की सुविधा देती है।

तकनीकी मापदंड
| नमूना | Wf -200 | Wf -350 | Wf -450 |
| क्षमता (मिमी) | φ200 | φ350 | φ450 |
| रोटरी गति (kW) | 11.25 | 43.25 | 54 |
| रोटर का देह | तरल नाइट्रोजन | तरल नाइट्रोजन | तरल नाइट्रोजन |
| मोटर शक्ति (डिग्री) | -196 से अधिक या बराबर | -196 से अधिक या बराबर | -196 से अधिक या बराबर |
| आउटपुट फेफिननेस (मेष) | 10-500 | 10-500 | 10-500 |
| ग्रैन्युलैरिटी फीडिंग (किग्रा/एच) | 30-100 | 80-500 | 100-800 |
| इनपुट कणिकाओं का आकार (मिमी) | 8 से कम या बराबर | 8 से कम या बराबर | 8 से कम या बराबर |
| स्पिंडल की अधिकतम क्रांति गति (आरपीएम) | 0-6700 | 0-5200 | 0-4000 |
| आयाम (मिमी) | 1700*1000*1650 | 2500*2000*2500 | 2800*2000*2700 |
उपवास
1। क्यू: एक सब्जियों को वनस्पति पाउडर बनाने वाली मशीन में किस सब्जियों को संसाधित किया जा सकता है?
A: यह सब्जी पाउडर बनाने वाली मशीन हरी पत्तेदार सब्जियां, रूट सब्जियां, वेनिला और अन्य सब्जियां, और इसी तरह से विभिन्न प्रकार की सब्जियों को संसाधित कर सकती है।
2। प्रश्न: क्या उपकरण उपयोग करने के लिए सुरक्षित है?
A: हाँ, जब सही ढंग से उपयोग किया जाता है, तो वनस्पति पाउडर बनाने वाली मशीनें सुरक्षित होती हैं। हालांकि, ऑपरेटरों को इसके बेहद कम तापमान के कारण तरल नाइट्रोजन को संभालने में प्रशिक्षित होने की आवश्यकता है। उचित सुरक्षा सावधानियां, जैसे कि अछूता दस्ताने और आंखों की सुरक्षा पहनना, चोट से बचने के लिए पालन किया जाना चाहिए।
3. प्रश्न: तरल नाइट्रोजन समग्र लागत को कैसे प्रभावित करता है?
A: जबकि लिक्विड नाइट्रोजन एक अतिरिक्त लागत है, इसका उपयोग सब्जी पाउडर की गुणवत्ता को काफी बढ़ाता है, जिससे यह उद्योगों के लिए एक सार्थक निवेश बन जाता है जहां गुणवत्ता सर्वोपरि है। ठंड और पीसने की प्रक्रिया की बढ़ी हुई गति और दक्षता कुछ अतिरिक्त लागतों को ऑफसेट कर सकती है।
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