काउहाइड ग्रेन्युल फ्रीजिंग पुल्वराइज़र
परिचय
काउहाइड ग्रेन्युल फ़्रीज़िंग पल्वराइज़र एक औद्योगिक मशीन है जिसका उपयोग गाय की खाल या चमड़े जैसी कठोर सामग्री को छोटे छर्रों या पाउडर में पीसने के लिए किया जाता है। यह सामग्री को भंगुर बनाने के लिए फ्रीजिंग तकनीक का उपयोग करता है, जिससे इसे बारीक कणों में तोड़ना आसान हो जाता है। कुचलने से पहले, खाल या चमड़े को आमतौर पर तरल नाइट्रोजन या अन्य क्रायोजेनिक तरीकों से पहले से ठंडा किया जाता है। जमने की प्रक्रिया सामग्री को अधिक भंगुर, कम लोचदार और मशीन पर अत्यधिक घिसाव के बिना पीसने में आसान बनाती है, और जमी हुई सामग्री को कोल्हू में भेजा जाता है, जहां इसे छोटे टुकड़ों या कणों में तोड़ने के लिए चूर्णित किया जाता है।
गाय की त्वचा कोलेजन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती है। जब कमरे के तापमान पर एक साधारण ग्राइंडर के साथ चूर्णित किया जाता है, तो यांत्रिक काटने और घर्षण से उत्पन्न गर्मी कोलेजन और अन्य घटकों को ख़राब कर सकती है। काउहाइड ग्रेन्युल फ्रीजिंग पल्वराइज़र कम तापमान वाले वातावरण में काम करता है, और तरल नाइट्रोजन का तापमान बेहद कम होता है, लगभग -196 डिग्री सेल्सियस, जो खाल को जल्दी से जमा सकता है। इस कम तापमान पर, कुचलने की प्रक्रिया से उत्पन्न गर्मी को तरल नाइट्रोजन द्वारा अवशोषित किया जाता है, जो कोलेजन जैसे पोषक तत्वों के विनाश को काफी कम कर देता है, इस प्रकार खाल के पोषण मूल्य को बेहतर बनाए रखता है।
सामग्री विशेषता
गाय की खाल का पाउडर आमतौर पर हल्के पीले या हल्के सफेद रंग का एक महीन पाउडर होता है, जो मुख्य रूप से गाय की खाल के पेप्टाइड्स से बना होता है। गाय के चमड़े के पाउडर का उपयोग खाद्य योज्य, फ़ीड योज्य और कॉस्मेटिक कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है। गाय की खाल में वसा और प्रोटीन जैसे घटक होते हैं, जो कमरे के तापमान पर कुचलने की प्रक्रिया के दौरान हवा में ऑक्सीजन के साथ आसानी से ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया से गुजर सकते हैं। ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया से न केवल गाय के चमड़े का रंग बदलता है और गंध आती है, बल्कि इसकी गुणवत्ता भी कम हो जाती है। तरल नाइट्रोजन जमने वाला वातावरण प्रभावी ढंग से ऑक्सीजन को अलग कर सकता है, कुचलने की प्रक्रिया के दौरान गाय की खाल के ऑक्सीकरण को रोक सकता है और गाय की खाल की मूल विशेषताओं को बनाए रख सकता है।
तकनीकी मापदंड
| नमूना | डब्ल्यूएफ-200 | डब्ल्यूएफ-350 | डब्ल्यूएफ-450 |
| क्षमता(मिमी) | φ200 | φ350 | φ450 |
| रोटरी गति (किलोवाट) | 11.25 | 43.25 | 54 |
| रोटर का व्यास | तरल नाइट्रोजन | तरल नाइट्रोजन | तरल नाइट्रोजन |
| मोटर पावर(डिग्री) | -196 से बड़ा या उसके बराबर | -196 से बड़ा या उसके बराबर | -196 से बड़ा या उसके बराबर |
| आउटपुट सुंदरता (मेष) | 10-500 | 10-500 | 10-500 |
| फीडिंग ग्रेन्युलैरिटी (किलो/घंटा) | 30-100 | 80-500 | 100-800 |
| इनपुट कणिकाओं का आकार (मिमी) | 8 से कम या बराबर | 8 से कम या बराबर | 8 से कम या बराबर |
| स्पिंडल की अधिकतम क्रांति गति (आरपीएम) | 0-6700 | 0-5200 | 0-4000 |
| आयाम(मिमी) | 1700*1000*1650 | 2500*2000*2500 | 2800*2000*2700 |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1. प्रश्न: काउहाइड ग्रेन्युल फ्रीजिंग पल्वराइज़र क्या है?
ए: काउहाइड ग्रेन्युल फ़्रीज़िंग पल्वराइज़र एक ऐसी मशीन है जिसे तरल नाइट्रोजन का उपयोग करके काउहाइड या अन्य जैविक उत्पादों जैसी सामग्रियों को कणिकाओं या महीन पाउडर में जमा करने और पीसने के लिए डिज़ाइन किया गया है। कम तापमान के कारण सामग्री भंगुर हो जाती है, जिससे उन्हें अपने गुणों को खोए बिना छोटे कणों में कुचलना आसान हो जाता है।
2. प्रश्न: तरल नाइट्रोजन जमने की प्रक्रिया कैसे काम करती है?
उ: सामग्री को तेजी से जमने के लिए काउहाइड ग्रेन्युल फ़्रीज़िंग पल्वराइज़र तरल नाइट्रोजन का उपयोग करता है, जिसका तापमान लगभग -196 डिग्री (-321 डिग्री फ़ारेनहाइट) होता है। जब सामग्री हिमांक तक पहुंचती है, तो यह भंगुर हो जाती है और फिर हथौड़ा मिलों या क्रायोजेनिक मिलों जैसे पीसने वाले तंत्र का उपयोग करके यांत्रिक रूप से बारीक पाउडर या कणिकाओं में बदल दिया जाता है।
3. प्रश्न: इस पल्वराइज़र द्वारा किस प्रकार की सामग्रियों को संसाधित किया जा सकता है?
ए: इस प्रकार का पल्वराइज़र विभिन्न प्रकार की सामग्रियों को संसाधित कर सकता है, जिनमें शामिल हैं, लेकिन इन्हीं तक सीमित नहीं हैं: कोलेजन पेप्टाइड्स, जिलेटिन और अन्य चमड़े से प्राप्त उत्पादों के उत्पादन के लिए गाय की खाल और चमड़ा।
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