नींबू का टुकड़ा वैक्यूम ड्रायर

लेमन स्लाइस वैक्यूम ड्रायर में एक प्रशीतन प्रणाली, एक वैक्यूम प्रणाली, एक हीटिंग प्रणाली और एक विद्युत उपकरण नियंत्रण प्रणाली शामिल होती है। मुख्य घटकों में एक सुखाने वाला ओवन, कंडेनसर, प्रशीतन इकाई, वैक्यूम पंप, हीटिंग/कूलिंग डिवाइस आदि शामिल हैं। इसका कार्य सिद्धांत सूखे आइटम को ट्रिपल पॉइंट तापमान से नीचे जमा करना है, और फिर वैक्यूम स्थितियों के तहत, ठोस पानी (बर्फ) को जमा करना है। वस्तु में सीधे जलवाष्प में उर्ध्वपातित किया जाता है, जिसे वस्तु से निकालकर सुखाया जाता है। पूर्व-उपचार के बाद, सामग्री को जमने के लिए त्वरित फ्रीजिंग गोदाम में भेजा जाता है, फिर उर्ध्वपातन और निर्जलीकरण के लिए सुखाने वाले गोदाम में भेजा जाता है, और फिर प्रसंस्करण के बाद कार्यशाला में पैक किया जाता है। वैक्यूम सिस्टम उर्ध्वपातन सुखाने कक्ष के लिए कम दबाव की स्थिति स्थापित करता है, हीटिंग सिस्टम सामग्री को उर्ध्वपातन गुप्त गर्मी प्रदान करता है, और प्रशीतन प्रणाली शीत जाल और सुखाने कक्ष को आवश्यक शीतलन क्षमता प्रदान करती है।

 

 

 

 

 

 

लेमन स्लाइस वैक्यूम ड्रायर के तकनीकी पैरामीटर

 

नमूना	YZG-600	YZG-1000	YZG-1400	एफजेडजी-15
सुखाने वाले बॉक्स के आंतरिक आयाम (मिमी)	∅600*976	∅1000*1527	∅1400*2054	1500*1400*1220
सुखाने वाले बॉक्स के बाहरी आयाम (मिमी)	1135*810*1020	1135*810*1020	1135*810*1020	1513*1924*2060
बाद में सूखी रैक	4	6	8	8
परतों के बीच की दूरी (मिमी)	81	102	102	102
सूखी ट्रे का आकार (मिमी)	310*600*45	460*640*45	460*640*45	460*640*45
सूखी ट्रे की संख्या	4	12	32	32
पाइप के अंदर प्रेस का प्रयोग करें(मानचित्र)	0 से कम या उसके बराबर.784
ओवन के अंदर का तापमान (डिग्री)	80 डिग्री
ओवन के अंदर वैक्यूम डिग्री (पीए)	1330

 

 

उच्च गुणवत्ता वाले नींबू फलों का चयन करें और उन्हें सावधानीपूर्वक साफ करें। खारे पानी की सफाई, सोडा पानी की सफाई, या अल्ट्रासोनिक सफाई जैसी विधियाँ हैं। मुख्य उद्देश्य कीटनाशक अवशेषों या मोम को साफ करना और हटाना है।

फलों को मैन्युअल या स्लाइसिंग मशीनों का उपयोग करके लगभग 4 मिलीमीटर के पतले स्लाइस में काटें, ताकि उनकी मोटाई भी सुनिश्चित हो सके। इसके अलावा, नींबू के स्लाइस के सूखने के प्रभाव और स्वाद को प्रभावित होने से बचाने के लिए नींबू के बीजों को भी हटा देना चाहिए। नींबू के स्लाइस को एक हवादार ट्रे पर अच्छी तरह से व्यवस्थित करें, उन्हें ढेर लगाने से बचें, और नींबू के स्लाइस से कुछ नमी हटाने के लिए पहले प्राकृतिक हवा और प्रकाश का उपयोग करें।

एक दिन के लिए हवा में सुखाए गए नींबू के टुकड़ों को हवा सुखाने वाले कमरे में स्थानांतरित करें, सुखाने वाली मशीन के तापमान को 45 डिग्री सेल्सियस, 50 डिग्री सेल्सियस और 53 डिग्री सेल्सियस की तीन तापमान सीमाओं पर सेट करें। नींबू के टुकड़ों में मौजूद नमी धीरे-धीरे वाष्पित हो जाती है और कम तापमान वाली सुखाने की प्रक्रिया के दौरान छुट्टी दे दी जाती है, और पूरी सुखाने की प्रक्रिया में लगभग 22 घंटे लगते हैं।

 

 

1.प्रश्न: गुणवत्ता नियंत्रण के संबंध में आपका कारखाना कैसा काम करता है?

ए: सीई प्रमाण पत्र। एक वर्ष की गुणवत्ता वारंटी और आजीवन तकनीकी सहायता।

 

2.प्रश्न: आप कौन सी भुगतान शर्तें स्वीकार करते हैं?

ए: टी/टी या एल/सी या वेस्ट यूनियन या मनी ग्राम या पेपैल, अन्य का स्वागत है।

 

3.Q: आप शिपमेंट की व्यवस्था कैसे करते हैं?

उत्तर: समुद्र से/ट्रेन से/हवाई या एक्सप्रेस द्वारा, जमा राशि के विरुद्ध दिन।

 

 

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